Biologischer Obst- und Gemüseanbau

Natürlich anbauen. Nachhaltig ernten. Unabhängig leben.

In diesem Seminar lernst du, wie du dich mit frischem Obst und Gemüse aus deinem eigenen Garten nachhaltig und unabhängig versorgst. Du verbindest fundiertes Grundlagenwissen mit praxisorientiertem Know-how – vom Aufbau eines gesunden Bodens bis zur eigenen Samengewinnung.

Du verstehst ökologische Zusammenhänge, arbeitest im Einklang mit der Natur und entwickelst ein stabiles System für deinen biologischen Anbau. So entsteht Schritt für Schritt ein Garten, der dich zuverlässig und langfristig versorgt.

Das Seminar richtet sich an alle, die Selbstversorgung bewusst leben oder professionell weitergeben möchten – ob als Gartenneuling, Selbstversorger/in, Pädagoge/-in, Gesundheitsinteressierte/r oder in beratenden und sozialen Berufen.

Dein Garten als lebendige Versorgungsquelle!

Nächste Starttermine

Biologischer Obst- und Gemüseanbau - Wochenendkurs - Freitag und Samstag

Information

Lehrinhalte

Das erwartet dich
Bodengesundheit & Nährstoffversorgung

Du lernst, wie gesunder Boden als lebendige Ressource entsteht und langfristig fruchtbar bleibt.

  • Grundlagen der Bodenkunde und Humusaufbau

  • Nachhaltige, natürliche Düngemethoden

  • Kompostierung und gezielte Bodenpflege

Gemüse- & Obstanbau in Theorie und Praxis

Du planst deinen Garten strukturiert und setzt ihn effizient um.

  • Planung und Anlage von Flach- und Hochbeeten

  • Jungpflanzenanzucht und Mischkultur

  • Saisonplanung: Was passiert wann im Gartenjahr?

  • Innovative, ressourcenschonende Anbaumethoden

Obstbau & Gehölzpflege

Du erhältst praxisnahes Wissen für gesunde und ertragreiche Gehölze.

  • Obstbaumschnitt und Grundlagen der Veredelung

  • Schnitt von Beerenobststräuchern

  • Erhaltung und Pflege alter Sorten

Nützlinge, Schädlinge & Gartenökologie

Du arbeitest mit der Natur statt gegen sie.

  • Förderung natürlicher Nützlinge

  • Biologischer Pflanzenschutz und ökologische Kreisläufe
Saatgutgewinnung & Vermehrung

Du sicherst dir langfristige Unabhängigkeit.

  • Samengewinnung und fachgerechte Lagerung

  • Nachhaltige Saatgutvermehrung
     

Ausbildungsumfang

2 Präsenztage (16 Unterrichtseinheiten)
inkl. Praxisanteil im Garten

Wichtige Informationen rund um deinen Lehrgang

Kostenfrei stornieren – volle Flexibilität

Du möchtest dich anmelden, aber dir die Entscheidung noch offenhalten? Kein Problem!

  • Eine kostenlose Stornierung deiner Anmeldung ist bis 3 Wochen vor Lehrgangsbeginn jederzeit möglich – ohne Bearbeitungs- oder Anmeldegebühren.

Zahlung & Rechnung

Rund 3 Wochen vor Lehrgangsstart erhältst du deine Rechnung per E-Mail oder auf Wunsch postalisch.

Kostenlose Online-Infoworkshops

Noch Fragen offen? Dann nutze unsere Online-Infoworkshops – bequem von zu Hause aus und völlig unverbindlich.
Alle aktuellen Termine findest du auf unserer Website.
 

Teilnahme-Voraussetzungen

  • Keine fachlichen Vorkenntnisse erforderlich. Interesse an Gartenbau und Selbstversorgung wird vorausgesetzt.

Abschluss-Voraussetzungen

  • Mind. 80%ige Anwesenheit bei den  Kurseinheiten

Nach positiver Absolvierung des Seminars wird dem / der Teilnehmer/in das Zertifikat "Biologischer Obst- und Gemüseanbau" ausgestellt.


Abschluss "Diplom Nachhaltige Selbstversorgung & Traditionelles Lebensmittelhandwerk":

Bei positiver Absolvierung der Fachseminare
- Biologischer Obst- und Gemüseanbau
- Konservieren von Obst und Gemüse
- Brotbacken & Milchverarbeitung
- Nahrung aus der Natur & natürliche Hausmittel

wird die Bezeichnung "Diplom Nachhaltige Selbstversorgung & Traditionelles Lebensmittelhandwerk" verliehen.

Deine Ausbildung mit Mehrwert – Qualität, Flexibilität & persönlicher Support

Top Preis-Leistungs-Verhältnis

Mehr Einheiten. Mehr Praxis. Mehr Know-how.
Vergleiche selbst – bei uns bekommst du umfangreiche Inhalte, ohne versteckte Zusatzkosten.
Tipp: Achte auf die Anzahl der Einheiten – Wissen zählt!
 

Starkes Bildungskonzept – österreichweit
  • Einheitliche Ausbildungsstandards an 6 Standorten in ganz Österreich
  • Regionale Schwerpunkte mit praxisnaher Ausrichtung
  • Maximale Flexibilität durch unterschiedliche Kursmodelle – ideal auch berufsbegleitend
    (z. B. unter der Woche, Freitagabend oder am Wochenende)
     
Modernes Lernen für maximalen Lernerfolg
  • Optimale Kombination aus Präsenzunterricht & digitalen Lernmethoden
  • Intensiver Praxisbezug für den direkten Einsatz im Berufsalltag
  • Regelmäßige Starttermine für einen flexiblen Einstieg
     
Erfahrene Trainer/innen – motivierend & praxisnah

Unser engagiertes Referenten/-innenteam bringt nicht nur Fachwissen, sondern auch echte Begeisterung mit – für eine angenehme Lernatmosphäre auf höchstem Niveau.
 

Individuelle Betreuung inklusive
  • Persönliche Lehrgangsbegleitung – von der Anmeldung bis zur Prüfung
  • Unterstützung bei Praktikum, Prüfungsvorbereitung und Berufseinstieg
  • Auf Wunsch erstellen wir maßgeschneiderte Konzepte für Bildungskarenz – sprich uns einfach
     
Deine Erfolgsgarantie

Du möchtest Inhalte auffrischen oder wiederholen? Kein Problem:
Wiederhole den gesamten Lehrgang oder einzelne Module – kostenlos.
 

Deine Akademie zum Wohlfühlen

Lernen mit Begeisterung, wachsen mit Unterstützung – wir begleiten dich auf deinem Weg zur Top-Qualifikation im Gesundheitsbereich.

Unsere Hauptreferenten

Reiter_Sabine
OÖ: Lehrgangsleiterin und Referentin; Konservieren und Fermentieren, Praxistag Landwirtschaft, Milchverarbeitung, Brotbacken, Natürliche Hausmittel

Du hast eine Frage zu dieser Ausbildung?

Unser Team beantwortet gerne alle Fragen zum Ablauf, Inhalt und Fördermöglichkeiten für unsere Ausbildungen. Wir freuen uns auf deine Fragen!