Josefine Schneider - Dipl. Kräuterpädagogin

Willkommen in der feinen Welt der Kräuter mit Josefine

Mein Name ist Josefine und ich bin Diplomierte Kräuterpädagogin, ausgebildet an der Vitalakademie Graz. Meine Leidenschaft für die Pflanzenwelt wurde auf einer ganz besonderen Reise entfacht: 2013 führte mich mein Weg nach Paraguay, wo ich ein Praktikum bei einer NGO zum Schutz des Regenwaldes absolvierte. Dort lebte ich allein in einer einfachen Holzhütte am Waldrand – und eine Begegnung mit einem 8-jährigen Jungen veränderte meine Sicht nachhaltig.

Dieser Junge, Enkelkind der NGO-Gründer, besuchte mich neugierig, schenkte mir eine Handvoll frisch gepflückter Maulbeeren und nahm mich mit auf Entdeckungstouren zu geheimnisvollen Bachläufen, alten Bäumen und ihren Heilkräften. Dabei lernte ich von seinen Geschichten und seinem tiefen Wissen über die Natur. Auch das traditionelle paraguayanische Getränk Tereré, ein kühlender Maté-Aufguss mit frischen Wurzeln, Blättern und Blüten, begleitete mich oft – ein wunderbares Beispiel für natürliche und sanfte Gesundheitsvorsorge.

Als Stadtkind hatte ich schon immer eine Sehnsucht nach mehr Naturverbundenheit. Meine Reiseerlebnisse öffneten mir die Augen dafür, wie wenig ich eigentlich über die heimische Pflanzenwelt wusste. Nach meinem Studium der Kulturgeografie, das die Wechselwirkung zwischen Mensch und Umwelt beleuchtet, entdeckte ich während meines Master-Studiums die Ausbildung zur Kräuterpädagogin. Hier konnte ich mein Wissen praxisnah vertiefen – eine Entscheidung, die mein Leben bereichert und mir viele neue Türen geöffnet hat.

Für mich waren vor allem die Praxistage in der Natur besonders wertvoll, bei denen unsere Ausbildungsgruppe vom Biologen Bernhard Gutmann begleitet wurden. Auch die Workshops, etwa zu Kräuterkosmetik, Seifensieden, Räuchern oder dem Haltbarmachen und Verarbeiten von Kräutern für Heilzwecke und als Genussmittel, haben mir viel Freude bereitet. Die Vielfalt und Schönheit der Pflanzenwelt begeistert mich jeden Tag aufs Neue und motiviert mich, immer mehr zu lernen.

In meiner Diplomarbeit habe ich mich intensiv mit sekundären Pflanzenstoffen beschäftigt – den Wirkstoffen, die unsere Gesundheit unterstützen können. Im Jahr 2025 erweiterte ich mein Wissen durch eine Weiterbildung bei Wolf-Dieter Storl in Naturheilkunde und Ethnobotanik. Dabei habe ich auch die feinstoffliche Ebene kennengelernt und Einblicke in alte Überlieferungen, Sagen und Mythen erhalten. Aktuell mache ich eine Ausbildung in Hormonberatung mit Schwerpunkt Frauenheilkunde.

Meine Website ist gerade im Aufbau. Über mein Instagram-Profil (fine_wild_herb) teile ich hin und wieder Einblicke und Inspirationen aus der Kräuterwelt. Da ich noch in einem Vollzeitjob arbeite, kann ich auf Instagram nicht regelmäßig posten, nutze das Profil aber vor allem zum Vernetzen mit Gleichgesinnten. Hinter den Kulissen entsteht viel Neues – folge mir gerne, um nichts zu verpassen. Lasst uns gerne vernetzen!

Zwei Tipps abschließend für alle, die eine Ausbildung zur Diplomierten Kräuterpädagogin anstreben:

Tauch tief in die Praxis ein: Nutze jede Gelegenheit für Naturstreifzüge, Workshops und praktische Übungen. Das lebendige Erleben der Pflanzenwelt öffnet das Verständnis weit mehr als nur theoretisches Lernen. Die Vitalakademie bietet im Rahmen der Ausbildung viele weitere schöne Möglichkeiten.

Vernetze dich mit Gleichgesinnten: Der Austausch mit anderen Kräuterbegeisterten bereichert dein Wissen und deine Erfahrungen. Gemeinsame Projekte, Gespräche und das Teilen von Entdeckungen machen die Ausbildung lebendig und eröffnen neue Perspektiven. Such dir eine Community, in der du wachsen kannst!